Salted Tropics 473ml/Fieldwork
【ソルテッド トロピックス/フィールドワーク】
STYLE:Gose
ABV:4.8%
Fieldworkが定期的に醸造する大好きなスタイル「Gose」。
比較的クラシックなベースGoseを仕込み、副原料にパッションフルーツ、ピンクグアバ、マンゴー、ハイビスカスをたっぷりと投入することで酸味と塩気の味わいを補完。
ほのかに酸味のあるサワードウブレッド（酸味を帯びたパンの名称）、海塩、レモンの皮、新鮮な熱帯フルーツの様なさわやかさと心地よい発泡感。