Oude Kriek 375ml/Drie Fonteinen
【オード クリーク/ドリーフォンティネン】
STYLE:Kriek
ABV:6%
手摘みのサワーチェリーを1リットルのランビックに1キロの果実の割合で若いランビックに4ヶ月以上漬け込み、更に若いランビックとブレンドし、果実味を35％以上とした後、すぐに瓶詰め。
少なくとも5ヶ月間セラーで熟成。
心地よい酸味とアーモンドやシナモンの香り。
人工的なジュースやシロップ、糖分を一切加えていない自然で伝統的な造りがより複雑で深い味わいを生み出す。