Barrel Aged Plain Dark Beer 330ml/Newbarns
【バレル エイジド プレーン ダーク ビア/ニューバーンズ】
STYLE:Strong Export Stout
ABV:11%
シンプルな原料だけで造られたスタウト。
昔のブラウン、ブラック、ペールモルトのスタウトを現代風にアレンジ。
ミュンヘン、ダーククリスタル、エクストラダーククリスタル、チョコレートモルト、ローストした大麦を使用。
フルーティーでとてもダークなチョコレートの様な味わいで、後味はビターでトースティ。
甘重いIMPスタウトでは無く、樽熟成のニュアンスをかなり強く引き出しており、鼻から抜けるフレーバーは木の香りで溢れ、やや酸味を帯びた味わいがトロトロの液体の中にキレも演出する。