10th Anniv 4/10 Imperial Baltic Porter (collabo w/Hidden Spring) 330ml/Stu Mostow
【テンスアニバーサリー 4/10 インペリアル バルチック ポーター コラボ ウィズ ヒドゥンスプリングス/ストゥモストフ】
STYLE:Imperial Baltic Porter
ABV:11%
賞味期限:2027/01/10
10周年記念醸造のフロリダ州のヒドゥンスプリングスとのコラボ。
バルト海沿岸の伝統的スタイルのバルティック・ポーターにグァバとプラムとクランブルを投入。
ヒドゥンスプリングスがあるタンパでも人気のアルゼンチンの伝統菓子「グァバパステリートス（グァバジャムを挟んだ揚げ菓子）」をイメージ。
2ヶ月以上タンクで熟成。ダークな香りは強過ぎず、副原料由来のほのかな甘みと独特のクリーンなトロピカル・タンニンを感じさせる。