Scatter Signal 2022 500ml/Bottle Logic
【スキャッター シグナル 2022/ボトルロジック】
STYLE:Imperial Stout
ABV:12%
彼らの造るImperial Stout「Darkstar November」から更に発展させる形でアーカンソー州のスペシャリティコーヒー「Onyx Coffee Lab」とコラボ。
バーボンバレルで熟成されたインペリアルスタウトにOnyxの「サザン・ウェザー」と「モナーク」ブレンドのコーヒー豆とグアテマラ産とフィリピン産をブレンドしたカカオニブとマシュマロを投入。
コーヒー由来のチョコレートブラウニーと焦がした砂糖のアンダートーンの複雑な土台。
カカオニブからナッツの様な、ホットチョコレートの様な風味。
マシュマロのふんわりとした甘い香りと粘度を帯びたタッチ。