Oude Mure Tilquin a l'Ancienne 750ml/Gueuzerie Tilquin
STYLE:Lambic
ABV:6%
新鮮なブラックベリーや冷凍ブラックベリーを若いランビックで発酵させた自然発酵ビールで、1年、2年、3年熟成のランビックとブレンドすることで、最終的な果実濃度を1リットルあたり260～300gとしています。
酵母のようなファンクな香りに、藁、ベリーの香り。
フルーティーでエステリーな香りとドライフルーツのリンゴやブラックベリーの香り。
インパクトの強過ぎない綺麗な酸味。
ライトボディで炭酸もしっかりしており、エレガントで飲みやすく非常にバランスのとれた素晴らしいランビック。