Grapevine 2025 350ml/Far Yeast
【グレープヴァイン 2025/ファーイースト】
STYLE:American Pale Ale w/Grapes
ABV:6%
HOP:Citra, Mosaic Cryo, Krush Cryo, Idaho7 Dynaboost, Nelson Sauvin
賞味期限:2026/10/31
「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」の摘房した「シラー」「マスカット・ベーリーA」を使用したペールエール。
ワイン醸造の技術「マセラシオン」を踏襲して、発酵中のビールに果皮を浸漬。
外観はロゼワインのようなオレンジがかったピンク色。
ブドウ由来のフラワリーでスパイシーな香りと、ホップ由来のトロピカル、柑橘系のアロマが調和。
ブドウの程よい酸味に加え、赤ワインのようなタンニン感。