Fundamental Observation 2024 500ml/Bottle Logic
【ファンダメンタル オブザベーション 2024/ボトルロジック】
STYLE:Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
ABV:14%
毎年醸造し2024年で10年目のヴィンテージを迎える彼らの礎を築いたとも言える定番のバーボン樽熟成インペリアルスタウト。
バーボンウイスキーである「ヘブンヒル」の樽のみで熟成され、そこに1年間かけて大量のマダガスカル産バニラビーンズを数回に分けて投入。
バーボン漬けのクッキー、ブラウニー、キャラメルのおなじみのフレーバー。
存在感がありながらも心地よいアルコールの暖かさに包まれる。