Farm To Brew 2024 350ml/Far Yeast
【ファーム トゥ ブリュー 2024/ファーイースト】
STYLE:Kolsch
ABV:5%
賞味期限:2025/09/30
毎年仕込まれるその日に採れたホップを仕込み釜へ投入して造られるフレッシュホップケルシュ。
ホップには山梨県北杜市にある小林ホップ農園のコメット、スターリンホップ、ソラチエースを使用すると共に一部ビタリング用としてわずかに他農園のコロンバスを使用。
クラシカルでクリアなケルシュスタイルで、今年は柑橘系の爽快なアロマが特徴のコメットをメインに据え、すっきりとドリンカブルかつフルーティーな味わいに。