Dot 350ml/奈良醸造
【ドット/ナラジョウゾウ】
STYLE:American IPA
ABV:5.5%
賞味期限:2025/06/13
奈良醸造としては初使用なる、アメリカのニューメキシコ州原産のホップ「Zappa」をメインに据え、Simcoe, Mosaic, Citraの４種類を使用。
酵母は通常よりも早く発酵が進むノルウェー由来のKveik酵母を使用し厚みのある味わい。
Zappaのトロピカルフルーツや松、ダンクな香りと、３種のホップによる柑橘の奥行きのあるアロマが複雑に絡み合う。
苦味は抑え目でモルト感は強め。