Bicycle Coffee Lager 350ml/Far Yeast
【バイシクル コーヒー ラガー/ファーイースト】
STYLE:Coffee Beer
ABV:5%
Bicycle Coffeeとの8回目のコラボはラガースタイル。
モルトフレーバーとの絶妙なバランスを考えて自家焙煎したコーヒー豆を使用した、すっきりドライなコーヒービール。
Malz WalzerのベースにMexico / Ethiopia のコーヒー豆を半分ずつブレンドし、中煎りで仕上げた豆を絶妙な時間調節で浸漬。
「コーヒービール＝黒ビール」を覆す、見た目も飲み口も軽快な味わい。