山伏 木樽熟成 taro (collabo w/箕面ビール) 500ml/志賀高原ビール
【ヤマブシ キダルジュクセイ タロー コラボ ウィズ ミノオビール/シガコウゲンビール】
STYLE:BA Saison w/桃
ABV:6.5%
旧知の箕面ビールコラボ。
箕面ビールのお得意の桃(白鳳)を二度加えてから木樽で熟成。
17ヶ月ワイン樽で熟成した 6本と、15ヶ月ウイスキー熟成1本のブレンド。
白桃の香りに加えて、梅やプラムのようなニュアンスも加わって、黄色い桃感。
箕面ビールの桃ヴァイツェンとは違う樽熟成由来の酸味が特徴。