Old Brown Ale 375ml/Boat Rocker
【オールド ブラウン エール/ボート ロッカー】
STYLE:Brown Ale
ABV:5.5%
古典的なイングリッシュ・ブラウンエールにインスピレーションを受け、麦芽と酵母を使ったシンプルなビールに立ち返り造られたブラウンエール。
オーストラリア産Gladfield Ale、NZ産Gladfield Wheat、UK産Simpsons Crystal Light MaltとRolled Barley、そしてドイツ産のWeyermann Munich Maltをモルトブレンド。
柔らかかつ芯のあるモルトビルトにイングリッシュホップEast Kent Goldings、Fugglesを加え、イングリッシュ・エール酵母で発酵。
特徴的なフルーティーなエステル香がもたらされ、驚くほどスムースで飲みやすい仕上がり。