Miscere 2024 375ml/Fremont
【ミスケーレ 2024/フリモント】
STYLE:Stout and Golden Barleywine
ABV:14.2%
賞味期限:2029/05/31
Miscereはラテン語で「混ぜる」を意味し、その名の通りバレルエイジスタウトとゴールデンバーレイワインをブレンド。
バレルエイジスタウトは元バーボン・バニラ・エキストラクト樽で36ヶ月熟成。
ゴールデン・バーレイワイン・エールはヘブンヒルのバーボン樽で12～18ヶ月熟成した物を使用。
バニラ・エキストラクト樽由来のバニラの甘く芳醇なアロマと穏やかに熟成された傘下のニュアンスを感じるバーレイワインのアロマ。
味わいも黒ビール特有のコーヒーやチョコを感じさせつつ、しっかりとバニラのフレーバーも合わさり、フィニッシュにはバーレイワイン特有のレーズンの様な濃厚な果実の旨味を感じる。
非常にリッチな味わいの一本。