Interior Horizons 473ml/Dageraad
【インテリアー ホリゾンス/ダゲラード】
STYLE:Belgian style Brown Ale w/Cherries
ABV:6.5%
コーヒー、ダークチョコレートの香りに、軽めの甘酸っぱいチェリーの風味と、クローブやリコリスを思わせるベルジャン酵母のキャラクターが絡み合う。
ドライプルーンやラムレーズン、ローストしたクルミのようなキャラクターも見え隠れして複雑さを醸し出す。
あくまで実体はドリンカブルなブラウンエールで、チェリーはアクセントを加える引き立て役といったところ。