From the Other Side (offtrail) 330ml/Far Yeast
【フロム ザ アザー サイド オフトレイル/ファーイースト】
STYLE:Whiskey Barrel Aged Imperial Porter
ABV:12%
オフトレイル第24作目は、キリンの所有する富士御殿場蒸溜所とのコラボ。
静岡県の富士御殿場蒸溜所と山梨県のFar Yeast Brewingという富士山を挟んで反対側に位置する二つの会社が「物事を反対側から見ること」をコンセプトとした、ウイスキー樽で熟成させたインペリアルポーター。
ベースビールには複数の、ベーカーズチョコレートやタフィー、糖蜜の香りが漂うインペリアルポーターを使用。
更にバーボン、カナディアンのウイスキー樽で熟成することで様々なフレーバーが醸成され、誰も予想しなかったフルーティなドライプラムやラズベリーのような香りをまとったビールに。