Export Coffee Stout 440ml/Holy Goat
【エクスポート コーヒー スタウト/ホーリーゴート】
STYLE:Export stout with single origin Brazilian coffee
ABV:7%
1800年代後半にWilliam Younger & Co.などのイギリスのブルワリーが輸出用に造っていた、ホップを力強く効かせた濃厚でガツンとインパクトのあるStoutにインスパイア。
更にブラジル産のシングルオリジンコーヒーを加え、完成したビールに挽きたての豆を24時間コールドスティープ(冷水浸漬)。
まったりとした舌触りと深いコクと苦味。
コーヒーの印象もかなりはっきりと感じられる。