Brew 8000 650ml/Fremont
【ブリュー 8000/フリモント】
STYLE:English Barleywine
ABV:13.4%
賞味期限:2029/05/31
2008年、醸造所設立前から続くブルワリーの夢として生まれた樽熟成による記念ビールの8000回醸造記念バージョン。
スコッチウイスキーで用いられる伝統的なフロアモルティングを行った独自のイングリッシュ大麦（マリスオッターペールとカラファ2スペシャルモルト）、ホワイトウィート、ノーブル・ホップ（マグナムとUSゴールディングス）を使用。
10～15年熟成のシングルユーズ・バーボン・バレルで16ヶ月間熟成。
キャラメル、糖蜜、ブラウンシュガー、バニラ、デーツ、レーズンなど複雑なアロマと味わいにオーク樽のニュアンスが贅沢。