Prism 350ml/奈良醸造
【プリズム/ナラジョウゾウ】
STYLE:American Belgo Style Ale
ABV:6%
HOP:Hüll Melon, Mandarina Bavaria, Mosaic, Hallertau Blanc
賞味期限:2025/02/19
ベルギー発祥のビール酵母（セゾンイースト）に、最近のアメリカンIPAによく使われるホップをかけ合わせたホッピーなセゾンである『アメリカン・ベルゴスタイル・エール』。
奈良醸造の定番として造られるFunctionも同じスタイルながらホップの構成の違う系譜。
今回の"Prism"の主役のホップはHüll MelonとMosaic。
Mosaic由来のベリーを感じさせるニュアンスと、セゾンイースト由来のスパイシーなアロマ。
HüllMelon由来の蜜を含んだ熟したメロンのような味わい。
また、Hallertau Blancの持つ白ブドウ感と清涼感が喉を駆け抜け、果実感を伴った爽やかな苦味が余韻として残ります。