Fishing Cats 350ml/ひみつビール
【フィッシング キャッツ/ヒミツビール】
STYLE:India Pale Farmhouse ale
ABV:6%
普段のひみつビールのファームハウスエールに使う3倍量のホッ
ホップからピーチ、メロン、グレープ、パイナップルにアプリコット、オレンジの様なフルーティーな甘い香りを主体に若葉を連想させる青い香りと、ダンクフレーバーも少し。
ファームハウス酵母の作り出すクローブやペッパーなどのスパイス香とほんのりバナナのニュアンス。
モルトの甘みも程よく残し、ホップと酵母から来る華やかで賑やかな香りを包み込む。