Down She Gose 355ml/Sailors Grave
【ダウン シー ゴーゼ/セイラーズ グレイブ】
STYLE:Gose
ABV:4.5%
賞味期限:2025/05/14
Sailors Graveのラインナップの中軸に据えられたゴーゼスタイルのレギュラー商品。
ブリュワリーの近くに所有する農場の目の前の海で収穫された塩を使用し、同じく地元の海のUlva Compressaという海藻（ヒラアオノリの一種）を原材料の一部として使用。
オーストラリア産のピルスナー麦芽、小麦麦芽、NZ産のサワーグレープ麦芽をベースとし、海塩と海藻のミネラリーなマリンテイスト、小麦由来のスパイシーさ、モルトの甘み、ライムのタッチを含む柔らかな酸味。
ホップにはCentennialとCashmereを使用。
全ての要素が飲みやすいバランスへと整えられた逸品。