Spare Pocket 350ml/奈良醸造
【スペア ポケット/ナラジョウゾウ】
STYLE:American DIPA
ABV:7.5%
HOP:Citra, Simcoe, Columbus, Cascade, Merkur
賞味期限:2026/03/06
2025年、奈良醸造のブルワーがそれぞれにレシピを書いてきたIPAシリーズを締めくくるIPAとして、ヘッドブルワー・浪岡氏がレシピを書いたクリアなDouble IPA。
「苦みに釣り合う麦芽を使用してメリハリのある味わいを目指すこと」と「心地よい苦みを感じられるよう、華やかなホップの香りを使用すること」を意識して醸造。
トップの香りはマンダリンオレンジを思わせる甘い柑橘。
口に含むと、しっかりとした苦みと相まってグレープフルーツのトーン。
追いかけるようにパッションフルーツのようなトロピカルな味わい。
軽やかさを感じる口当たりに、苦みの余韻が長く続く。