Macguffin 350ml/奈良醸造
【マクガフィン/ナラジョウゾウ】
STYLE:Cocktail Inspired Beer
ABV:5.5%
MacGuffin(マクガフィン)とは物語を進めるキーアイテムやキーパーソンのこと。
映画や小説において中身は何かわからない、誰も知らない、でも重要なもののことだと言われています。
昨年はパイナップルとココナッツを使ったスパイス香るフルーツエール、今年は全く別の味わいとして今回のMacGuffinはカクテルからインスピレーションを受け、イングリッシュブラウンエールをベースに脱脂粉乳、バニラ、アニス、カカオ、アニスを使用。
カカオとバニラが織りなすミルクチョコレートの甘い香り。
口に含むと、アニス由来の清々しい風味が、カカオの味わいに奥行きをもたらすとともに、脱脂粉乳由来のミルク感が優しく甘さを包み込んでくれます。
缶はナイトロ仕様ながら、樽バージョンは炭酸仕様で全く別の味わいとのこと。