馨和KAGUA‐Rouge‐
かぐあ
BREWERY:Far Yeast Brewing
Type:エール(上面発酵)
Style:ストロングダークエール
Alc.9%
容量：330ml 原材料：大麦麦芽,ホップ,ハーブ
和食に合うビールを追及したビール。
知る人ぞ知るビール大国ベルギーでも有数のブルワリー(ビール醸造所)で造られました。
日本を代表する和の食材とベルギーの醸造技術、更にビールのレシピを考案した日本人ブルワー山田司朗氏の発想力。
この3者の力が最高に上品な味わいを作り出し、その味わいは世界の高級レストランだけでなく航空会社ANAのファーストクラスにも採用された程。
赤みがかった赤銅色のビールとその独特な香りが食欲をそそります。
和歌山県産の「ぶどう山椒」が作り出すスパイシーな香りと複雑かつコクのある飲み口でじっくり味わえます。
アルコール度数9%というハイアルコールの為調子にのると…
煮物などの味の濃い料理やお肉系の食べ物だけでなく中華料理などと合わせても非常に美味です。
ビール好きな方だけでなくワイン好きの方にも是非味わって頂きたい一品！