Sour Tune (Ready To Mix) 720ml / マルホ酒店×西山酒造場
コロナの影響を受け廃棄対象となってしまったビールを蒸留しフルーツと融合することでリキュールへと生まれ変わらせるプロジェクト
「Ready to MIX」
・Sour Tune
フルーツリキュール
ALC : 8%
サワーチューンはフルーツの酸味に着目して造られた一本。
リンゴ、みかんにざくろを加えて爽やかさの中に少しの複雑さと。
ソーダ割りかロックにして飲むのもいいですが、Textureとブレンドするのも◎
⇒Ready to MIXについて -----------------------------------------------------------
弊社マルホ酒店が立ち上げたこのプロジェクトは自社輸入ビールのみならず多くのインポーター様からお預かりした想いのこもったビール達も使われています。
ただ廃棄するのではなく、形を変えたとしても消費者の方々に少しでも楽しんで頂きたいという想いから造られています。
日本酒「小鼓」、栗焼酎「古丹波」、リキュール「深山ぶどう」で知られる兵庫県丹波の老舗蔵元【西山酒造場】様に蒸留を行って頂き、フルーツフレーバーと共にボトリング。
フルーツとのブレンドレシピは奈良県を代表するオーセンティックバー【THE SAILINGBAR】でバーテンダーを勤める田中知輝氏が監修。
端正で美しい、まるでカクテルの様な味わいに仕上げて下さいました。
ボトリングされた商品を包むアートワークには、若くしてディズニーやMarvelなどでCOMICイラストレーションを行い、NIKE、ADIDASなど数々の名だたるブランドともコラボレーションしてきたブラジルのアーティスト【Titi Freak】が手掛ける。
ストリート感あふれるデザインはこれまでのリキュールとは一線を画す。