G.O.A.T. 375ml/Black Hops
【ゴート/ブラック ホップス】
STYLE:Hazy IPA
ABV:6%
2018年に少量のみ限定生産され、AIBA(Australian International Beer Awards)で連続でゴールドメダルを獲得、ABS Hottest 100(Great Australasian Beer SpecTAPular)でHazy IPAとして最高位になるなど瞬く間に人気を集めたHazy IPA。
ビール名は「史上最高の」「超最高の」という意味の「Greatest Of All Time」の略でありスラング。
ニュージーランド産のDr Rudi、Riwaka、オーストラリア産のElla、アメリカ産のCitra、Columbusでのドライを含むホッピングと共に、Mosaic、Amarillo、El Doradoでさらに大量のレイトホッピング。
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツのトロピカルなアロマとフレーバーはあくまでもほどよく抑制が効いており、オレンジを含む数種のシトラスとほのかなストーンフルーツのスイートアロマと共にバランスを取る。
ミディアムボディに中程度のカーボネーション、柔らかでジューシーな口当たりが、最高のドリンカビリティを演出。