Wild Raven 440ml/Thornbridge
【ワイルド レイブン/ソーンブリッジ】
STYLE:Black IPA
ABV:6.6%
賞味期限:2026/09/29
現在Buxton Breweryでヘッドブルワーとして勤めるジェームズ・ケンプ氏によるレシピ。
モルト構成はマリス・オッター、ブラック・パテント、チョコレート・モルトを使用し、ホプにはネルソン・ソーヴィン、センテニアル、ソラチを使用。
苦味とホップの個性に加え、豊かなモルトの風味が重なる複雑な味わい。