Saint Thomas O.G. 473ml/Fieldwork
【セントトーマス オージー/フィールドワーク】
STYLE:West Coast IPA
ABV:6.7%
FieldworkのOG（リスペクトの対象である原型や元祖という意）カスタマーの声に従い定番化したSaint ThomasのWest Coast IPA版。
クラシックなWest Coast IPA酵母であるCalifornia Yeastを使用しており、Hazy IPA版とは明らかに異なる味わいをMosaicホップから引き出しています。
まばゆいほどの白ブドウ、パッションフルーツ、メロン、完熟柑橘、ブルーベリー、そしてパイナップルを思わせるその味わいはまさに近代的West Coast IPA。