Relative Hoppiness 473ml/Fieldwork
【リレイティブ ホッピネス/フィールドワーク】
STYLE:West Coast DIPA
ABV:8.2%
元々は2010年代半ばにFieldworkの友人であるAlpine Beer Companyとのコラボレーションとして醸造された限定ビール。
米国産とベルギー産のモルトを組み合わせることによって柔らかいパンのようなモルトキャラクターが生まれ、ホップのアロマやフレーバーに寄り添う。
口に含むと白ワイン用ぶどう、パイナップル、パッションフルーツ、フルーツパンチ、ハリボーグミ、杏、ダンク感、スターフルーツの様な鮮やかなニュアンス。
Nelson、Galaxy、El Doradoホップを使用。