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Petite Sour Peach 473ml/Crooked Stave

定価 ¥1,195

単価 per 

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【プティート サワー ピーチ/クロックドステーブ】

STYLE:Barrel-aged Wild Ale with Peach

ABV:4.5%

 

野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵。

アメリカのWild Aleの中では、酸は比較的強すぎない方で比較的飲みやすい印象。

地元コロラド産の桃を使った、どの季節や行事にも最適なサワーエール。

Foeder(フーダー):大型の木樽。

 

 

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