Le Petit Prince 473ml/Jester King
【ル プティ プリンス/ジェスターキング】
STYLE:Farmhouse Table Beer
ABV:3.8%
賞味期限:2026/02/03
言わずと知れた「Brasserie Dupont」が造るテーブルビール「Avril(アブリル)」から着想を得て2012年に初めて造られたテーブルビア。
年に1~2回醸造を続け10年間の間ファンから「缶でのリリースは無いのか」と嘱望され遂に缶になって登場。
ブルワー達が最も愛する、彼らの醸造哲学を最も体現したビール。
テキサス産麦芽大麦と小麦、オレゴン・ホップハウス産有機パールホップとファグルホップのブレンド(煮沸とドライホップ双方使用)、そして天然酵母による自然発酵。
瓶内二次発酵では無く、炭酸ガス充填によるフレッシュさ。
さわやかなホップの香り、ハーブのような苦味、低アルコールのドライな味わい。