BBIS 2021 Edition 650ml/Reubens
STYLE:Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
ABV:14%
10年から12年のバーボン樽で18ヶ月熟成させたものをメインとし、そこに2年熟成のBBISをいくつか加えることで、何層もの複雑さを付加。
2013年に醸造されたファーストバッチと同じくオーツと英国産特殊麦芽のレシピで醸造されていますが、いくつかの新しい技術を導入。
ココア、ミルクチョコレート、バーボンの温かみのあるアロマ。
シルキーな中に渋み、苦味、甘み、酸味などの幾重にも感じられる味わいが楽しめる。