Ambient Fizz Koyo Berry 473ml/Grimm
【アンビエントフィズ コーヨーベリー/グリム】
STYLE:Fruited Wild Ale
ABV:4%
2024年のNYSCBC(New York State Brewers Conference)で金賞受賞。
ニューヨークで高級いちごを栽培してい るOishii Berryとのコラボ。
オーク樽で発酵、熟成後に、Oishii Berryが栽培するKoyo Berryを投入して二次発酵。
多様なアロマが交錯しながらも、フレッシュで飲みやすい味わい。