アジアトップブルワリーを目指すGweilo(香港)

Gweilo Brewery(グワイロブルワリー)

香港から、アジアを牽引するブルワリーを作る事を目指すGweilo

彼らとの出会いのキッカケは、Modern Timesの初期ヘッドブルワーを務め、それ以前もKarl StraussやLoast Coast等といったカリフォルニアの名だたるブルワリーで醸造を経験したキャリアを持つMatt Walshが、新たにアジアでヘッドブルワーを務めるという話と、彼らが日本での販売者を探していると紹介頂いた事がはじまりでした。

Gweiloビール ブルワリー画像1

※Gweilo創業メンバーの3人(左からJoseph,Emily,Ian)

 

 

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