You're All I Need Citra 473ml/Interboro
【ユアオールアイニードシトラ / インターボロ】
STYLE:DDH Hazy DIPA
ABV:8%
ブルワリー初となるシングルホップ IPA。
今回は Citra ホップをフィーチャーし醸造。
煮沸時にペレットとcryo を、初回のドライホッピングにはペレットのみを、二回目にはルプリンパウダーを使用。
アロマに砂糖漬けされたアプリコット、ピーチを想わせる香り。
口に含むとタンジェリンオレンジやグレープフルーツのフレーバーが広がる。