Woodwinds 375ml/Upright Brewing

Woodwinds 375ml/Upright Brewing

Upright Brewing

通常価格 ¥2,182

単価 当り 

税込価格

STYLE:Saison aged in wine Barrels

ABV:7.5%

 

ワイン樽とアメリカンオークのフーダー樽で熟成させた3つの異なるバッチから作られたセゾン。

いずれもハーブ系のホップを使用し、アップライトのオリジナルミックス発酵が故に、深みのあるアロマが表面に絶妙に出ている。

オークで7〜19ヶ月間熟成させた後、ポプラの芽を少量加えてブレンド。

松、土、樹脂の味が、発酵時のフルーティネスと対照的に、ホップのフレーバーと調和して、森のテーマを作り出す。

The Woodwindsは醸造所で十分に貯蔵されており、今から来年の冬までの間に楽しむことができるスイートスポットとなっています!

 

 

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