Winter 750ml/Kemker Kultuur
STYLE:Gruit
ABV:7%
ビールにホップが使用される以前、「グルート」と呼ばれる種々のハーブ類を使用して造られていたビールを再現。
Winterと付けられた冬バージョンでは家庭菜園で採れたローズマリーを使用し、ハーブのような香りとウッディな香りが特徴的。
赤ワイン樽で平均10ヶ月間熟成。