Stone collaboration IPA 473ml/Societe

Stone collaboration IPA 473ml/Societe

Societe

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STYLE:WestCoast IPA

ABV:7%

 

ホップを溺愛するサンディエゴのブリュワリー2社が出会うと、こんなIPAができあがります!

アメリカ北西部ワシントン州の厳選されたホップを大量に使ったこのIPAは、ホップの味わいを濃縮したようなインパクト抜群のフレーバーです。

レモン、ライム、グレープフルーツ、トロピカルフルーツ、ピーチ、そして松脂のような独特の苦み。

まさにWest Coast IPAファンが求める、王道かつ洗練された味わい。

使用するホップを選ぶにあたり、最初に目的の香りや味わいを全員で設定し、その後ブリュワーの嗅覚と味覚によるブラインドテストで決めていくという面白い試みを行っています。

 

 

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