South street experimentum 473ml/Equilibrium
Equilibrium
通常価格 ¥1,841
単価 当り
税込価格
STYLE:New England DIPA
ABV:8%
HOPs: Citra, Mosaic, Sabra
「Imperium」は、ラテン語で制御を意味し、このビールの兄弟分「South Street Experimentum」の「Experimentum」は、実験を意味します。
合わせて「実験と制御」
彼らは、よく2種類くらいの何か良い醸造における方策等が浮かんだ時、この2つのワードを使って両方実践してリリースする事があります。
今回は、レシピは同じものの新しい醸造所で使用する機器の使い方の違いに焦点を当てたもの。
Experimentumは、鮮やかなトロピカルフルーツのフレーバー、マンゴーとパパイヤとの深いネーブルオレンジの特徴を提供していますが、明らかにジューシーでソフトなボディで、フィニッシュ