Petite Sour Peach 473ml/Crooked Stave
Crooked Stave
通常価格 ¥1,195
単価 当り
税込価格
プティート サワー ピーチ
STYLE:Barrel-aged Wild Ale with Peach
ABV:4.5%
野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵。
アメリカのWild Aleの中では、酸は比較的強すぎない方で比較的飲みやすい印象。
地元コロラド産の桃を使った、どの季節や行事にも最適なサワーエール。
Foeder（フーダー）：大型の木樽。