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Origin of darkness Garage Project 355ml/Collective Arts

定価 ¥1,468

単価 per 

tax include

在庫数0

STYLE:Imperial Stout Aged in Oak Barrel and Finished in Tawny Port Barrel w/ Pinot Noir, Vanilla, & Cacao

ABV:10.8%

 

ニュージーランドの人気ブルワリーGarage Projectとのコラボレーションで造られたワインとのハイブリッドな樽熟成が施されたインペリアルスタウト。

ベースとなるインペリアルスタウトをオーク樽に流し込み、ニュージーランド産のピノノワール種ブドウの皮と共に熟成。

その後トーニーポートワイン樽に移し更に熟成させた後にニュージーランド産のバニラとカカオを投入。

ベースとなるインペリアルスタウトの芳醇な味わいの他にオークのウッディーさ、バニラのまろやかさ、ダークフルーツの味わいにナッティーなキャラクターが得られた。

 *価格は1本分です。

 

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