Optima 350ml/奈良醸造
STYLE:German Ale
ABV:5.5%
本来はラガー酵母で造られるメルツェンを、エール酵母を使って発酵。
グラスを傾けると、香ばしい麦芽の香りと、干し草を思わせるホップの香り。
口に含めば、ほのかに広がる麦芽の甘さと、それを引き締めるキリリとしたホップの苦み。
キャラメルやトーストしたパンを思わせる麦芽の風味もあり、ほんの少し高めの温度（8~10度）で楽しむことでより魅力的に感じられる。