Netfinch & chill 473ml/Oozlefinch
STYLE:Imperial Saison with White Mulberry, Black Mulberry, Wild Honey, Vanilla & Lactose
ABV:6.0%
クワの実をフィーチャーしたNetfinch & Chillシリーズ。
今回はクロミグワ、クワ、ワイルドフラワーハニー、バニラ、そしてラクトースを使用したセゾン。
大量のクロミグワを投入し醸造したのち、クワ、ワイルドフラワーハニーそしてバニラを漬け込み熟成。ベリーやストーンフルーツを想わせるジューシーなフルーティーさにバニラやラクトースのまろやかな甘味が感じられる。
フィニッシュは非常にドライで、豊かなフレーバーながら最後しっかり切れるドリンカビリティの高い仕上がりとなっている。