KBS 355ml / Founders

KBS 355ml / Founders

Founders

通常価格 ¥1,224

単価 当り 

税込価格

STYLE:Bourbon Barrel-Aged Chocolate Coffee Stout

ABV:12.2%

 

※2018年ヴィンテージ、2019年ヴィンテージの物がございます。どちらかのご希望がある場合にはご注文の際に必ずメモをご入力下さい。

 

2014年ビール批評サイトratebeerで世界最高ビールに選出。

さらにbeeradvocateでも100点満点の評価を獲得した、ビールギークを唸らせる世界最高峰の樽熟成スタウト「Kentucky Breakfast Stout」その名もKBS。

チョコレートとコーヒーを使った限定ビールBreakfast Stoutをケンタッキーバーボン樽で1年間熟成。

石膏の採掘が行われていた洞窟を再利用した熟成庫は、地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の地下深く。アメリカ最大のバレルエイジングプロジェクトと称される。

甘くナッティーな味わいと最高にスムースな口当たり。

ブリュワリーからは “室温(15℃前後)のKBSをデキャンタージュして空気に触れさせてから、ブランデーグラスで飲む” のが最高の飲み方と提案されている。

ローストコーヒー、カフェラテ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボンのアロマ。

口にするとロースト感と甘みとほんのりとホップの苦みが絶妙のバランスで広がる。

フルボディでシルクのような滑らかな口当たり。

バーボン、アルコールの温かみ、わずかなモルトの甘みによる長い余韻。

 

 

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