I miss loud taprooms DIPA 473ml/Outer range

I miss loud taprooms DIPA 473ml/Outer range

Outer Range

通常価格 ¥2,200

単価 当り 

税込価格

STYLE:NE DIPA

ABV:8.3%

コロラド州サミット郡にあるブルワリー。同じイーストでそれぞれのビールを醸造しているが、ホップの投入量等は、レシピは存在するものの、毎回発酵槽にあるビールを味見して微調整を行うだけでなく、ホップの購入時期にまで気にして進めている。

多品種を醸造するのではなく、IPAとベルジャンスタイルに焦点を当ててビールを醸造し続けている。

醸造所の名前「Outer Range」のコンセプトは、「キプリングの詩『The Explorer(探検家)』からきています。

詩の中に、『何かが山脈の裏側で失われた。そこにある!そこに行け!』という一行がある。

このブルワリーはそれを見つけようとする者で。そして彼らのビールが、このようなライフスタイルを目指している人々に対して語りかけて欲しいという想いが込められています。

新商品であるこのDIPAは、濃厚でダンクなオレンジとグレープフルーツを連想させるアロマです。

その後にホップからくるストロベリーとパッションフルーツの香り。

滑らかな口当たりで飲みやすく、フィニッシュにわずかなホップの苦味と共にキレていく。

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