Hubris 440ml/Behemoth
【ヒュブリス/ベヒモス】
STYLE:American Strong Ale
ABV:7.2%
「好き嫌いが分かれるかもしれません。このレベルのエールを評価できるほどの深みや能力があるかどうかは、かなり疑問です」とブルワリーが煽る程割り切ったビール。
NYで彼らが昔飲んだアメリカンストロングエールRespectでホッピーで苦味もしっ かり持ちつつも奥行のある味わい。個人的にはStoneのArrogant bastardを思い出しました。