House White 2021 500ml/Boatrocker
STYLE:Barrel Aged Blonde Ale
ABV:6.2%
オーストラリア産の小麦を原料として毎年一定量樽内で醸し、12、18、24ヶ月の熟成期間を経た樽をブレンド。
⾧い熟成期間を経て生まれたワイルドエールにはしっかりとした酸味と素晴らしいブレタノマイセス由来のファンクネスがたたえらる。
もちろんビールだけで楽しむのもいいが、食中酒としてシーフードや肉料理との相性も抜群。