Hop obsession 473ml/Wild barrel
Wild barrel
通常価格 ¥1,132
単価 当り
税込価格
STYLE: Hazy IPA
ABV:7.8%
HOP: Simcoe ,Amarillo
ホップオブセッション
2016年創業のWild barrelは、3人の友人で創業されサンディエゴスタイルのIPAやHazy IPAに加え、サワーも非常に提供のあるブルワリーです。
シムコー・アマリロのホップを大量に使用したHazy IPAで7.8%という度数から考えてDIPAと言っても良さそうですが、アロマはパイナップルと言った南国フルーツを思わせるアロマとグレープフルーツっぽさとみかんのようなキャラクター。
一方で、フィニッシュは松の樹脂系を思わせる特徴も持ちつつキレていくバランスの良い味わいです。