Heaps 473ml/Topa topa
Topa Topa
通常価格 ¥1,070
単価 当り
税込価格
ヒープス
STYLE:Hazy IPA
ABV:6.0%
HOP: Australian Galaxy, Ella, Enigma
Burgeon Beerの友人らと共に、オーストラリア産素材の素晴らしさを凝縮したHazy IPAを作りました。HEAPS!は豪州産Galaxy, Ella, Enigmaホップを用いてドライホッピングしていますが、醸造の他の段階ではホップを一切使用していません（通常のHazy IPAはワールプール段階でもホップを投入してビールに香りを付与します）。つまり、ホップをまったく加熱していないため、苦み成分が限りなく少ない状態になっています。さらにドライホッピング時にレモンマートル（豪州の森に自生する、葉がレモンに似た強い香りを放つ植物）を加えることにより、ドライマンゴー、ライム、ハニーデューメロンのような味わいを楽しめる仕上がりになっています。オーストラリアという素晴らしい国にたくさん（Heaps）の愛を込めて、乾杯！