Heaps 473ml/Topa topa

Heaps 473ml/Topa topa

Topa Topa

通常価格 ¥1,070

単価 当り 

税込価格

ヒープス

STYLE:Hazy IPA

ABV:6.0%

HOP: Australian Galaxy, Ella, Enigma

 

Burgeon Beerの友人らと共に、オーストラリア産素材の素晴らしさを凝縮したHazy IPAを作りました。HEAPS!は豪州産Galaxy, Ella, Enigmaホップを用いてドライホッピングしていますが、醸造の他の段階ではホップを一切使用していません(通常のHazy IPAはワールプール段階でもホップを投入してビールに香りを付与します)。つまり、ホップをまったく加熱していないため、苦み成分が限りなく少ない状態になっています。さらにドライホッピング時にレモンマートル(豪州の森に自生する、葉がレモンに似た強い香りを放つ植物)を加えることにより、ドライマンゴー、ライム、ハニーデューメロンのような味わいを楽しめる仕上がりになっています。オーストラリアという素晴らしい国にたくさん(Heaps)の愛を込めて、乾杯!
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