Cowboy breakfast 330ml/Pohjala

Cowboy breakfast 330ml/Pohjala

Pohjala

通常価格 ¥1,660

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STYLE:Imperial stout, brewed with chilli, black currant, and coffee, aged in Bourbon barrels

ABV:12.5%

 

ワイルドウエストのキャンプファイヤーの朝食に着想を得て、作られたインペリアルスタウト。
チリ、ブラックカラント、コスタリカ産コーヒーを加えて醸造し、バーボン樽で熟成。
バーボン樽で熟成させたコーヒーと唐辛子の豊かなチョコレートの香りのバランスが取れた後、スパイシーな香りが広がります。
後味にはカシスの甘みが感じられ、どことなくキャンプファイヤー後のようなスモーク感さえ思わせる深い味わいとアロマ

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